TẤT TẦN TẬT VỀ BÁNH BAO KIM SA

Bánh bao kim sa hay bánh bao trứng muối đã không còn xa lạ gì đối với người dân Việt Nam nói chung và những tín đồ mê dimsum nói riêng. Tuy thân thuộc là vậy, nhưng “xuất thân” của bánh bao kim sa cũng như ý nghĩa của cái tên nghe lạ lạ, sang sang của chiếc bánh bao này có lẽ vẫn chưa được bật mí nhiều đến vậy!

Cùng nhà Baoz khám phá “thân thế” của bánh bao kim sa thôi nào!!

Zalo

Món bánh chưa bao giờ là xa lạ đối với người Việt.

“Lý lịch” của bánh bao kim sa?

Xuất thân từ đất nước Trung Hoa được mệnh danh là cái nôi của tứ đại ẩm thực trứ danh: Tứ Xuyên – Sơn Đông – Quảng Đông – Huệ Dương. Vốn là món ăn nổi tiếng được săn đón rộng rãi và được ưa chuộng, bánh bao kim sa trở nên thịnh hành tại Việt Nam vào cuối những năm 2015. Vì sao gọi là bánh bao KIM SA?

Từ “Kim sa” trong bánh bao Kim sa được phiên âm từ “Liu Sa Bao” nghĩa là “Đụn cát chảy” ý chỉ phần nhân bánh óng vàng như cát đang chảy ra. Phần nhân làm trứng muối béo ngậy, vàng ánh kim tựa như cát chính là tâm điểm gây “nghiện” của bánh bao kim sa.

Zalo

Món bánh bao gây bão từ những ngày đầu cập bến đến Việt Nam

Đặc điểm nhận diện?

Ngoài loại có vỏ màu vàng của bánh bao kim sa truyền thống thì còn có loại vỏ màu trắng giống như bánh bao truyền thống. Điểm làm nên một chiếc bánh bao kim sa đó là phần nhân tan chảy bên trong bởi độ kích thích vị giác đến “nghiện” khi phần nhân thơm phức, sánh mịn bên trong bánh từ từ “rót” vào khoang miệng bạn.

Zalo

Lớp nhân trứng muối tan chảy gây nghiện!

Những lý do khiến bánh bao kim sa siêu hot?

Phần nhân được làm từ trứng muối là chủ yếu nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được chút bùi bùi tựa như “cát vàng” bên trong miệng tạo nên cảm giác vừa ngon vừa lạ.

Bánh bao kim sa có thể ăn sáng – ăn trưa – ăn chiều – ăn tối – ăn khuya. Thích lúc nào, ăn lúc nấy!

Độ mặn – ngọt của bánh có thể điều chỉnh để phù hợp với hương vị từng người, thích hợp cho người người – nhà nhà!

Zalo

Món bánh bao “quốc dân” của mọi nhà!

Ghé ngay Baoz Dimsum để thưởng thức những chiếc bánh bao kim sa thơm ngon và tận hưởng hàng trăm món dimsum khác chuẩn vị ẩm thực Hồng Kông nhé!

———————————————–

𝐍𝐡𝐚̀ 𝐇𝐚̀𝐧𝐠 𝐁𝐀𝐎𝐙 𝐃𝐈𝐌𝐒𝐔𝐌

🏩 82-88 Nguyễn Tri Phương, P.7, Q.5, TP.HCM (nằm giữa Trần Hưng Đạo và Trần Phú).

🏩 299 Lê Đại Hành, P.13, Q.11, TP.HCM (Đối diện Flemington).

☎️ Hotline/ZALO: 0922.88.78.78 (CN Quận 5).

☎️ Hotline/ZALO: 0902.310.299 (CN Quận 11).

📲 ĐẶT MÓN NGAY TẠI ĐÂY:

👉 Chi nhánh Nguyễn Tri Phương: 

👉 Chi nhánh Lê Đại Hành: 

Thông tin

Tổng hợp Bài viết

Search
Post filter
12.05.2025

Ngày Của Mẹ – Vẹn toàn từng khoảnh khắc bên Mẹ tại Baoz Dimsum

Không có hoa, cũng không có nến. Chỉ có một khoảnh khắc rất chậm, nơi bạn và Mẹ ngồi đối diện nhau – không vội vàng, không bị xao lãng bởi lo toan thường nhật. Có...
10.05.2025

Món Chay Thanh Đạm Cho Lễ Phật Đản An Nhiên Tại Baoz Dimsum

Một bữa ăn thanh đạm không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn giúp tâm trí lắng dịu, tìm về sự an nhiên trong mùa Phật Đản. Với thực đơn chay được chăm chút kỹ lưỡng,...
08.05.2025

BÁNH Ú BÁ TRẠNG HẢI VỊ Bào Ngư & Sò Điệp Khô – Tuyệt Phẩm Chỉ Bán Vào Mùa Đoan Ngọ

Bánh Ú Bá Trạng Hải Vị Bào Ngư & Sò Điệp Khô tại Baoz Dimsum một lần nữa chạm đến trái tim thực khách – tuy nhỏ nhắn nhưng chất chứa bao ký ức thân thương,...
03.05.2025

Bí Quyết Thưởng Thức Vịt Quay Bắc Kinh 399K Chỉ Với 133K

Bạn đã nghe tin về món Vịt Quay Bắc Kinh trứ danh, ưu đãi 399K vào mỗi Thứ Tư đầu tiên hàng tháng tại Baoz Dimsum – chi nhánh The Garden Mall chưa? Giờ thì nghe...
29.04.2025

Mừng Đại Lễ – Tự Hào 50 Năm Non Sông Nối Liền Một Dải

30/04 & 01/05 – cột mốc lịch sử khơi dậy niềm tự hào trong mỗi trái tim người Việt Nam. Hòa chung nhịp đập tự hào, Baoz Dimsum trân trọng mời bạn cùng người thân tận...
26.04.2025

CƠM CHIÊN X.O PHỦ TRỨNG – Món Mới Đậm Đà & Tinh Tế

Một trong những điểm nhấn nổi bật trong thực đơn mới ra mắt của Baoz Dimsum chính là món Cơm Chiên X.O Phủ Trứng – một trải nghiệm hương vị trọn vẹn, đánh thức mọi giác...